饮食防癌密码:蔬果彩虹579

饮食防癌密码

多项研究证实：足量的蔬菜水果纤维，可预防大肠癌，能减少肾癌、乳腺癌、食道癌等多种癌症的发生率。

自2004年以来，台湾癌症基金会倡导大家根据不同的年龄性别，吃不同份数和颜色的蔬菜，即“蔬果彩虹579”：

5：12岁以下的儿童，每天尽量吃够5份蔬果;

7：12岁以上的女性每天尽量吃够7份蔬果;

9：12岁以上男性每天尽量吃够9份蔬果。

一般来说，一份蔬果相当于一个饭碗(碗口直径11厘米，碗深5厘米)装八分满。

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