零卡路里真的就一点热量也没有吗？

零卡路里

零卡路里真的就一点热量也没有吗？其实不然。以阿斯巴甜为例，阿斯巴甜的热量每克只有4卡，由于阿斯巴甜的甜度接近砂糖的甜度的200倍，一瓶大概有60g左右的糖的饮料中，如果用阿斯巴甜来代替，用0.3g就够了。所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。

在我国的食品包装标准中，饮料每100ml含糖量低于0.5g时（即每100ml热量不超过4卡），可以在外包装上标注零卡，因此我们在市面上见到了许多零卡路里的饮料。

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